InterContinental Phuket宿泊記|朝食@クラブラウンジ編

クラブラウンジでの朝食はオーダーブッフェ!席に座ったまま優雅に朝から心ゆくまで食べ尽くしてきました

インターコンチネンタル プーケット Intercontinental Phuket
2019年冬ついにオープンしたインターコンチネンタルプーケットリゾート。
このブログでは宿泊記としてお部屋(エグゼクティブルーム)クラブラウンジ特典アフタヌーンティーイブニングカクテルなど細かく紹介してきました。
そして前記事のメインレストランでの朝食に続き、今回は気になるクラブラウンジでの朝食編です。

クラブインターコンチネンタルラウンジ
インターコンチネンタル プーケット Intercontinental Phuket
高級感のあるラウンジは、クラブフロアに宿泊の方のみ使用できるラウンジ。
朝食から華やかなアフタヌーンティー、夜はお酒と軽食も頂けるイブニングカクテルが楽しめます。
特典やアフタヌーンティー、イブニングカクテルの様子につきましては過去記事を↓↓

1)お部屋 2)クラブインタコンチネンタル特典 3)アフタヌーンティー 4)イブニングカクテル 

朝食@クラブインターコンチネンタル 6:30AM – 10:30AM
インターコンチネンタル プーケット Intercontinental Phuket
クラブラウンジでの朝食は朝6時半から。
メインレストランは完全なるブッフェカウンターから取るシステムでしたが、クラブラウンジはメインメニューは全てオーダー制。
注文してから作ってくれるのでフレッシュで暖かいものは暖かいまま頂けますし、何よりメインメニューも食べ放題なのが嬉しい。

ブッフェカウンター
インターコンチネンタル プーケット Intercontinental Phuket
好きなメインコース、そして飲み物を頼んだら、ブッフェカウンターへ。
テーブルにはバゲットやライ麦パン、食パンやデニッシュ、パウンドケーキまで色んなパンが並んでいます。
後ろにはサラダやヨーグルト、カットフルーツ、チーズやコールドカッツなどの冷たいもの。

インターコンチネンタル プーケット Intercontinental Phuket
生ハムの原木もありました。はちみつはMehが好きな巣ごとのタイプ。
巣の部分がサクサクしてて好きなんです。

インターコンチネンタル プーケット Intercontinental Phuket
デニッシュパンがキラキラしてて宝石のよう…本当ここのブッフェは盛り付けや見た目も素敵で見ているだけでも幸せ。

インターコンチネンタル プーケット Intercontinental Phuket
珍しいトロピカルなジャムと、バターはなんとホテル自家製。
塩抜きですが、そばに粗塩も置いてあるのでお好みでどうぞ。

インターコンチネンタル プーケット Intercontinental Phuket
ジュースはアップル、パイナップル、オレンジとベーシックなもの。

インターコンチネンタル プーケット Intercontinental Phuket
サラダと、とっても気になったキラキラしたピンク色のデニッシュ。
いつもはパンをあまり食べないのですが、どうしても美味しそうで…近くで見てもラメが入っているのかキラキラ輝いていました。
食べてみるとデニッシュはさっくり、上のキラキラしたものはベリー味の水飴のようなものでとっても美味しかったです。

アラカルトメニュー(オーダー制)
インターコンチネンタル プーケット Intercontinental Phuket
前菜を食べてしばらくすると、注文したメインメニューが。
カラフルな見た目が素敵なこちらはヨーグルトグラノーラ。上にはドライフルーツやイチゴ、バナナが乗っていました。お花がちょこんと乗っているのも可愛い。
奥はこれまたおしゃれなアボガドトースト。チェリートマトがどっさり乗っており、酸味とアボガドのねっとりした甘味がとてもマッチしていました。

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あまりの美味しさに驚いたシューマイ。
ここは中華レストランなんてないはず…なのになんでこんなに美味しいのだろう…と考えてしまったほど。
とってもジューシーでふわふわの焼売はぜひ食べて欲しい一品。

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ラストはタイヌードル。
ツルツルとした米粉とクリアチキンスープが胃にしみる〜!ほっとする優しい味です。
上に乗ってるタイフィッシュケーキ(かまぼこ)もお魚の風味豊かで弾力があり美味しい。
お好みで唐辛子やナンプラー、砂糖を入れるのが地元流。

最後に
インターコンチネンタル プーケット Intercontinental Phuket
先日メインのレストランでの朝食が良かった為、当日どちらへ行こうか悩みに悩んで決めたラウンジでの朝食。
勿論種類的には圧倒的に少ないですが、良くある卵料理だけオーダー制、では無くアラカルトのメニューがバラエティに豊かで品数も結構あったので満足。
個人的に汁物が好きなので暖かいスープヌードルがあったのは高ポイント。
スープヌードルだけでなく、注文した品々どれも見た目美しく美味しかったです。
良く”やっぱり朝食はメインのレストランの方が良い!”という意見を見ますが、インターコンチネンタルプーケットはどちらも負けずを取らずのクオリティ。
強いていうならば、品数多く、早くその場で食べたいというならばメインのレストラン、静かにゆったりと、アラカルトメニューを楽しみたいというならラウンジでしょうか。

ただ、アフタヌーンティーやイブニングカクテルの時も思いましたが、少々提供に時間がかかっていた感じ。オープン直後の滞在だったこともあり、まだ慣れていなかっただけかもしれませんので、今では改善している事を望みます。




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クラブインターコンチネンタル特典解説

お部屋編

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