肉が食べたい貴方に！シンガポールのおすすめステーキ店６選

今日は！がっつり！！ステーキが！！！食べたい！！！！という気分なあなた、朗報です。同じくMehもそういう気分でしたので、記憶の中からステーキが美味しかったお店を思い出していました。お口の中でとろける和牛のみならず様々な種類や価格帯の、実際行った中からのみの厳選しましたのでお役に立てれば幸いです。

１）Bistecca Tuscan Steakhouse ($$$)

最寄駅：Fortcanning Park MRT

シンガポールで美味しいステーキといえば真っ先に出てくるのがビステカ。地元の人にも日本人にも名の知れたお店で、ここでは美味しいタスカンステーキを始め、本格的なイタリア料理を楽しめます。個々のカットも美味しいけれど、やっぱりオススメはシェア用の大きなステーキ。モダンでおしゃれな店内ですが全体の雰囲気は賑やかなので、恋人同士にもカジュアルなグループの集まりにもオススメ。

Website: https://bistecca.com.sg

２）Steak & Hamburg MASA ($$$)

最寄駅：Fortcanning Park MRT
公式写真も自分の写真も無く申し訳ないのですが、“矢澤ミートのお店”といえば写真が無くてもそりゃあ美味しいに決まっている、と分かって頂けるはず。少し暗めで木がふんだんに使われたムーディーなワインバーのような店内では、最高品質の黒毛和牛からさらに選ばれた上質なお肉が食べられます。お箸で頂くこだわり抜いたお肉のステーキは勿論のこと、丸々とはち切れそうなハンバーグも、サラダなどの前菜も全て安定して美味しいから凄い。特に生肉大丈夫な方はタルタルステーキやユッケは是非おすすめしたい１品。

Website: http://www.yazawameat.com/masa/

３）Feather Blade ($$)

最寄駅：Telok Ayar MRT

リーズナブルで柔らかな赤身多めの美味しいフラットアイロンステーキが楽しめるお店。メインはステーキと牛丼のみという潔さ、クリーミーなほうれん草などサイドディッシュは色々シェアして試すのがおすすめ。お店もおしゃれな今時のカジュアルな感じのグループでワイワイ楽しめるお店です。

Website: https://www.thefeatherblade.com

４）Rubicon Steak House ($$$)

最寄駅：Marrymount MRT

シンガポールでも珍しい北海道和牛が頂ける、ファミリー感溢れるカジュアルなステーキハウス。お店は小さく内装もとてもカジュアルでシンプル、市内からは少し距離はありますが、黙ってステーキ食べれば納得のわざわざ来た甲斐があったお店。 所により脂身たっぷりだけどそれすら美味しいし、ポークチョップも分厚くて旨みたっぷりで食べ応えあり。個人的にはリブアイステーキがオススメ。実際に北海道和牛を堪能してきたレポはこちら。

Website: https://www.facebook.com/pages/category/Steakhouse/Rubicon-Steak-House

５）Burnt Ends ($$$$)

最寄駅：Outram / Tanjong Pagar MRT 

ミシュラン１つ星、今年はアジア５０ベストレストランの５位に選ばれるなど未だ話題のバーントエンズ。
ステーキだけがメインのお店ではありませんが、炭火で焼かれる美味しいオーストラリアンバーベキューが食べられるとあって、活気のある店内は常に満席！お肉はシェフが毎日厳選し、ガッツリな骨つきステーキから口の中でとろける佐賀牛まで毎回色んなタイプを楽しめます。ステーキサンドも美味しいもちろんステーキ以外もとても美味しくて個人的にはバターソースが絶品のカニ足も是非試してほしい１品。ブログ記事はこちらから。

Website: https://burntends.com.sg

６）WAKANUI ($$$)

最寄駅：Marina / Bay Downtown MRT

マリーナベイ近く、ユニークな造形が目を引くビル・マリーナワン内にあるWAKANUI。
味もさることながら、程よい高級感とカジュアルな店内、ユニークな建物のこともあって、デートやお客さんをもてなすのにもぴったりのお店です。厳選されたオージービーフステーキは勿論のことですが、しっとり赤みが美味しいラムチョップは必ず食べて欲しい一品。雰囲気やサービスも良く、前菜の種類も豊富でお肉以外のメインもあるので色々と使えるお店です。

Website: https://wakanui.sg

もう１つ！ステーキではないけど…
– Red Eye Smokehouse ($$)
最寄駅：Lavender MRT

味がぎゅっと詰まった美味しい燻製肉が食べられるのがここ、レッドアイスモークハウス。どのお肉もほろほろで、するりと骨から剥がれるほど柔らかく、噛めば噛むほど味が溢れ出てきます。いつも肉がなくなり次第閉店となってしまうので、早めに行かなければいけないお店。過去のブログ記事でも詳しく紹介してますので是非ご参考にして下さい。
Website: http://www.redeyesmoke.sg

最後に
一口にステーキといえどお肉の種類から製法、焼く方法まで様々のシンプルだけど奥深い料理。今回挙げたレストランも各店ごとに違った味わいがあるので、是非お好みやシチュエーションに合わせてお店選びを楽しんで頂けたらと思います。また、シンガポールにはまだまだ試したことない色んなステーキハウスがたくさん。“ここオススメ！”という所ありましたらコメントやツイッターで教えて頂けると嬉しいです！

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