The Hitsuji Club|シンガポールで本格ジンギスカンを堪能
シンガポールで本格的なジンギスカンが食べれるお店、その名も羊クラブに行って来ました
栄養価が高くヘルシーなお肉としても有名な羊肉。
そんな羊肉の代表的な料理といえば、北海道名物ジンギスカン。
シンガポールでも珍しいジンギスカンが食べられるのがここ、ヒツジクラブです。
共食いでは…?という意見は置いといて、(一応ブログ主、Mehは羊設定です)ディナーは勿論ランチ時でも楽しめる、美味しいジンギスカンを食べに行ってきました。
アクセス・ロケーション
お店があるのはオフィス街近く、日本食のお店も多く集まるボートキーのサーキュラーロード。
最寄の駅はラッフルズプレイスMRT又はクラークキーMRTでどちらの駅からも大体徒歩で5分ほどです。
1つ道を抜けるとすぐそこはシンガポールリバー。
夜は特にロマンチックな雰囲気になるので夜風を楽しみながらゆったり夕食後のお散歩も楽しめる、地元の人にも観光客にも人気のスポットです。
店内・メニュー
大きく”ひつじ”と書かれた暖簾をくぐると落ち着いた雰囲気の店内がお出迎え。
手前に大人数でも利用可能なソファテーブル席、奥にはカウンター席があり、店内は常に満席でした。
メニューはこんな感じ。
食べ放題&飲み放題メニューもあるので歓迎会などの集まりにも使いやすそう。
もちろんアラカルトメニューもあります。
今回のお目当はこのお野菜、ラム肉、ラムチョップが付いたプレミアムジンギスカンセット(1セットS65++)。
セットは圧巻!いざ実食!!
コゲ防止の為鉄板に脂身をちょん、と。
じわじわ溶けてゆく脂をみていると来ました!
今回のお目当プレミアムジンギスカンセット、ラムチョップ付きです。(写真は2セット分)
赤みと脂身の白とのコントラストが惚れ惚れするほど美しい…
早速焼いていきます。
ジュージューという音とともに漂う香ばしい匂いがたまりません。
赤身肉はびっくりするほど臭みはなく、硬すぎず柔らかすぎず…
なんというかさっくりとした歯ごたえでとても美味しい!
タレと塩、交互に味変しながらパクパクと何枚でもいけちゃいそうでした。
圧倒的な存在感にあれだけ止まらなかった食べる手も止めて、みんな鉄板の上に釘付けに。
お味はというと外はカリッと中は柔らかジューシーで美味しくないわけがありませんでした。
(今回一緒に行った美人さん(重要)が絶妙な焼き加減にしてくれたおかげ)
こちらはアラカルトで頼んだ壺漬け。
タレの味がしっかり染みていてまた違った美味しさでした。
そしてこれは絶対頼んで欲しい、麻婆豆腐。
こちらも臭みはなく絶妙なスパイシーさに癖になる人続出で、もうこれは食事というか「飲物」だという人も笑。
お昼時には麻婆豆腐のランチセットも提供しているので、こちらもおすすめです。
最後に
丁寧にカットされたお肉はあっさり、でも柔らかく旨みたっぷりでラム肉ってこんなに美味しいんだ、と再認識させられた今回のヒツジクラブでの夕食。
まさかシンガポールでこんな本格的なジンギスカンが食べられると思っておらず、ただただ驚き、食べるのに没頭してしまった数時間でした。
麻婆豆腐やラムチョップも美味しかったので次回もアラカルトで頼むか、またはラム肉、豚、鳥、お野菜が食べ放題コースにするか悩ましいところ…
お店の雰囲気はいたってカジュアルなので、友人や同僚とワイワイするのも、ご家族でも楽しめるところだと思います。
人気なので特に夕食時は是非予約を忘れずに、是非本場の味を楽しんで来て下さいね。
The Hitsuji Club
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