Marriott Singapore Tang Plaza|朝食@マリオットカフェ編
選り取りみどり!種類豊富なマリオットホテルで朝食ビュッフェ
オーチャードロードのど真ん中に位置する昔ながらのホテル、マリオットホテルシンガポールタンプラザ。今回はそんな宿泊記の朝食編として、ホテル1階に位置するマリオットカフェはメインの朝食会場の朝食の様子をお届けします。
お部屋やラウンジの様子を詳しく書いた過去記事はこちら↓
朝食は午前6時から11時まで、因みにに訪れたのは遅めの10時頃。
週末だったからかとても混んでいて案内されたのは外のテラス席。テラス席には天井に扇風機はありますが、やはり外なので暑く、ハエが沢山飛んでいたので、今度来るときは少し早く来ようと思いました。
ブッフェカウンターはかなり広め。行った時はまだかなり混んでいました。
中央にライブキッチンがありその周りに料理が並んでいます。
ライブステーションも多めでいつでも出来たての料理が食べられる作り。
ジュース・フルーツカウンター
フレッシュジュースが並ぶジュースカウンター。
リクエストすればその場でも作ってくれます。
大きなブロックを無くなり次第その場で切ってくれます。
すごい迫力…そしてなんたる贅沢。
パン・デニッシュコーナー
壁側には美味しそうなパンやデニッシュがずらり。
このカヤデニッシュがとても美味しかった!
クロワッサンやチョコデニッシュや食パン数種。
それでは足らずなんとイングリッシュマフィンもある充実ぶり。
極め付けにはドーナツ!そしてチョコつけ放題!
朝からチョコレートファウンテンとは贅沢〜
アメリアカンブレックファスト
ワッフルとフレンチトーストとパンケーキ。
シェフが目の前で作っているのでいつでも出来たてのものが食べられます。
贅沢にワッフルやパンケーキのアイスクリーム乗せ、なんてのもどうでしょう。
美味しそうなハッシュドポテト、奥はゆで卵とスクランブルエッグなどアメリカンブレックガストの定番が並んでいます。
オムレツは好きな具を頼めるオーダー制。
筆者はいつもチーズ多めのチーズオムレツを頼むのですが、なんとここはモッツアレラやパルメザンなどチーズの種類が選べます。これは初めてだったので驚き。
ローカル・アジアンブレックファスト
もちろんシンガポールならではの朝食もいただけます。
こちらは点心数種の中の蒸しエビのシュウマイ。ちゃんと蓋をしてあるのでアツアツ。
こちらはマレーの定番朝ごはん、ナシ・ラマ。
ココナツミルクで炊いたご飯とサンバルチリが合う!これは是非試して欲しい1品。
こちらはヌードルステーション。スープは野菜ベースとチキンベースが選べました。
好きな麺、具をお椀にとってシェフに渡すだけなので簡単。
筆者のオススメは米粉でできたきしめんみたいな麺、クエイティアオです。
つるつる、あっさりなので朝にぴったり。
最後にもう1杯お野菜とスープを頂いて〆。
久しぶりに朝から食べ過ぎか!てぐらい食べてしまいました笑
最後に
ドリンクやフードの種類が豊富で、プレゼンテーションも綺麗でどれを取るか迷ってしまうほどのブッフェカウンター。
ご飯が無くなってもすぐ補充されるし、ライブステーションも豊富だったので作り置きでない作りたての状態を頂けるのも嬉しいポイントです。大人は勿論、チョコフォンデュやアイスクリームもあるのでお子様にも喜ばれること間違い無し。
1つ言うならばコーヒーのお代わりをもらうのにスタッフさんを呼ぶのが困難だったことですが、とても混雑していたのとテラス席だったからだと思うのでしょうがないかな、と思います。
ビュッフェは1人SGD42.00++と5つ星ホテルのお値段、エグゼクティブフロアに宿泊していてこちらで食べたい場合は別料金が必要だそうですが、種類も豊富で美味しく、朝から存分に楽しめたビュッフェでした。
*情報は2019年宿泊時のものです
*記事内の料金、サービス内容、情報等は訪問当時のものです
*記載料金に税、サービス料が加算されます。(Netと書かれたもの以外)
*内容、料金、予約など詳細に関しては直接ホテル又はプラン販売元にお問い合わせください。
*記載のサービスや特典、料金は各ホテルが予告なしに変更可であり、このブログ記事がそれらを保証するものではありません。
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