形寿司 シンガポール｜お正月を感じる！15日迄限定お雑煮セットを食べて来た

お得な持ち帰りセットや女子会コースなど、シンガポール在住者の中では言わずと知れた存在の形寿司。
今回はそんな形寿司が1月1日から15日までお雑煮セットを販売していると聞き、南国でお正月を感じるべく行って来ました。

＊写真は持ち帰りセット。大人4人が十分楽しめる量、プロモーション価格でSGD100とかだった気がします…！
（現在はプロモーション終了）

＊このセットは2021年1月15日迄の限定で既に終了しております。

アクセス・ロケーション

形寿司があるのはキャピトルケンピンスキーホテル内、色んなお店が集まるアーケードの1階。
シティーホールMRTから地下道で直結なので、雨の日でもアクセスしやすいのが嬉しい。

ホテルロビーがある方では無く、SQの安全ビデオにも出てくるキャピトルシアターの入口のすぐそばです。
お店は写真中央左、スクリーンのすぐ下。

店内・ランチメニュー

今回行ったのは肩を張らずに本格的な日本の味を楽しめる、Katachi Style。
店内はテーブル席が並ぶカジュアルな和食ダイニングといった雰囲気で、訪問時店内は周りのオフィスで働いているだろう方々だったりで半分ほど埋まっていました。

隣にある同じ系列？の形寿司ではお任せコースを寿司カウンターで頂けるようで、そちらも結構良い噂を聞くのでいつか行ってみたい…！

ランチメニューはバラエティ豊かな品揃え。
まだまだ在宅勤務の所が多くオフィスに行く人が少ない中、中心部のお店でこれだけ人が入っているのも頷けます。

どれも美味しそうで目移りしてしまいますが、今回のお目当はお雑煮セット（SGD18.00++）。
“今度来よう…！”と心に誓いそっとメニューを閉じ…

ちなみに見逃しただけかもしれませんが、お雑煮セットはメニューにも表看板にも出ていませんでした。予約限定なのでしょうか。

待ちに待ったお雑煮セット

お茶を飲んだりして数分…来ました、お雑煮セット！
元々予約時に希望のセット名も伝えていたからか、かなり提供が早くて驚き。

前菜盛り合わせは卵焼き、南蛮漬け、スモークダック。
卵はほんのり甘めで優しいお味。さっぱりとした酸味が美味しい南蛮漬けは久しぶりに食べた事もあってとても美味しく感じました。（もっと食べたかった）

天ぷらはかぼちゃ、ナス、そして海老2本！

揚げたてだったのか、熱々のさっくさく！ナスもとろとろ、海老もぷりぷりでとても美味〜
お塩も天つゆも無かったけどそのままでも十分美味しかったです。

お蕎麦は温・冷（ざる）と好みの方を選べ、今回は温かいのをチョイス。
肌寒い日が続いていたので温かいおつゆが胃に染み渡る染み渡る…

しかしお蕎麦は少し伸びていたのか元々そうなのか分かりませんがかなり柔らかめでした。

最後にお目当のお雑煮。お餅はかなり小ぶりでしたがとても美味しかった！
透き通ったお汁が本当に美味しくて、永遠に飲んでいたいほど…

中に入っていた海老もぷりぷりでとても美味しかったです。

最後に

持ち帰りで何度かお世話になったことはあるけど、店内で頂くのは初めての形寿司。
予約時はどのくらいのボリュームなのか分からず、かつかなりリーズナブルなお値段だったのもあり、足りなかったら後で何か追加しよう…！と思っていたのですが、そんな事なく丁度良くお腹いっぱい。
お蕎麦は少し残念でしたがお茶も頼んで1人税込SGD25ちょっとと何とも満足のいくランチタイム。お目当のお雑煮も美味しく、短い間でしたがつかの間のお正月気分を楽しむことができました。
メニューも豊富でカジュアルな雰囲気ですので同僚や友達同士、お子さんとも楽しめそう。
店員さんも皆明るく丁寧でとても感じが良かったので、ぜひまた訪れたいと思います。

Katachi Style Sushi

＊記事内の料金、サービス内容、情報等は訪問当時のものです
＊記載料金に税、サービス料が加算されます。（Netと書かれたもの以外）
＊内容、料金、予約など詳細に関しては直接お店又はプラン販売元にお問い合わせください
＊記載のサービスや特典、料金は各ホテルが予告なしに変更可であり、このブログ記事がそれらを保証するものではありません

営業時間：
ランチ・12pm – 2:30pm, ディナー・6pm – 10pm 定休日無し

＊お雑煮セット希望の場合は事前にその旨を伝えた方が良さそうです
＊持ち帰りセットやプロモーション情報はお店のFacebookをチェック

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