Fluff Stack | シンガポールでふわふわ幸せパンケーキ

シンガポールでも随一の広さを誇るショッピングセンターとオフィスを備えた施設、サンテックシティ。
金運が上がると有名な観光名所、富の噴水もこのショッピングセンターにあり、観光客も地元民にも人気の大型複合施設です。

そんなサンテックシティにFluff Stack、その名の通りふわふわスフレパンケーキのお店がオープンしたので行ってきました。

ロケーション

最寄り駅はエスプラネードまたはプロムナードMRTと２駅あり、両駅改札から歩いて５分弱と便利なロケーション。
Fluff Stackがあるのは８月にオープンしたばかりの新エリアで、久しぶりにサンテックシティに行った筆者は見事に迷いました笑
West Wing１階のクリスピークリームドーナツや両替所/Central Money Changerすぐ側のエスカレーターを降りてすぐ右側にあります。
富の噴水まで行ってしまうと既に行き過ぎなので注意して下さい。

Fluff Stack 

店内はカジュアルなオープンスペースで、注文も受け取りもカウンターでするセルフサービス式。
待っている間も店員さんがパンケーキを焼いている様子も間近に見る事が出来、子供達が食い入るように見ていました。

メニューはプレーンのパンケーキからマンゴー、ヘーゼルナッツチョコレートなど甘いパンケーキ色々。
またその他フルーツやソース等色々トッピングを追加できるのもここの魅力です。

こちらはストロベリーチーズスフレパンケーキ（SGD12.80)。
いちごソースが甘すぎずちょうど良い酸味で、チーズクリームとマッチしていてとても美味しい。
パンケーキも言わずもがなふわふわで、わたあめのようなふんわりとした口当たり。

スライスされたいちごもゴロゴロのっており、フルーティーでバランスがとれているのでパクパク食べれてしまいます。

そしてもう一つ、タピオカブームもここまでか〜なんて思いつつ半信半疑で頼んだのが
烏龍ミルクティーパンケーキタピオカ付き（SGD9.80）。

烏龍ミルクティーソースは別添えなので甘さを調節しながら食べられるのが嬉しい。
タピオカ自体も黒糖で味付けされており、本当に黒糖ミルクティーの味。
不思議なのですが中々良いコンビネーションで、いい意味で期待を裏切られた１品でした。

最後に
シンガポールではまだまだ数が少ないスフレパンケーキのお店。
他の有名どころと言えばリズラボやベルヴィルですが、こちらも負けずを取らずまた違った美味しさです。
ちなみに何度も言いますがパンケーキはふわふわのぷるっぷる。
食感も軽い口当たりでとても美味しかったです。
受け取ってからテーブルまで持って行く時のスリリングな感覚も是非楽しんできて下さい。

Fluff Stack 
＊記事内の料金、サービス内容、情報等は訪問当時のものです
＊記載料金に税、サービス料が加算されます。（Netと書かれたもの以外）
＊内容、料金、予約など詳細に関しては直接販売元にお問い合わせください。
＊記載のサービスや特典、料金は各店舗が予告なしに変更可であり、このブログ記事がそれらを保証するものではありません。

住所：3 Temasek Boulevard #B1-K4, Suntec City Mall, West Atrium, 038983
営業時間：11am – 10pm（月〜金）, 10am-10pm（土日） 

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